柱候酱鸡腿肉炒饭

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柱候酱鸡腿肉炒饭收藏

浏览 22683 收藏 28 时间 10分钟左右 切墩(初级)

所需食材

  • 大鸡腿 一个
  • 香菇 两朵
  • 红黄彩椒 各一半
  • 葱花 适量
  • 柱候酱 1-2 勺
  • 米饭 200g

小贴士

最近孕期手麻使不上什么劲儿,鸡腿生着剔骨切肉丁对我来说真心有难度。所以我就把鸡腿解冻后,做了一小锅水,放上花椒直接把鸡腿煮了。等鸡腿可以用筷子直接插透时,捞出鸡腿放凉切丁。鸡汤放凉放去冰箱储存,明早正好煮个鸡汤馄饨。肉熟了就好切多了,也不要求什么刀功力道。还得了一大碗鸡汤,煮面煮馄饨都可以,这可比什么味精浓汤宝调味健康多了。