广东家常扣肉

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所需食材

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小贴士

1、选五花肉要选肥瘦交叉的,做出来的扣肉才好吃不腻。
2、炸的时候要小心滚油炸出来,特别是放肉的时候,不然会烫掉一层皮。
3、刚炸过的扣肉要泡过热水才好切,要不然一切皮会成渣,或皮肉分离。

多多Wei 2021年05月09日发布
自从六年前不在饭店做就再也没吃过扣肉了,最近孩子说要吃扣肉,为了孩子又从操就业,再说现在五花肉也不贵了哈哈,记录一下供大家参考。
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