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步骤 1:
准备食材牛肉,土豆,青红椒,和其他配料,土豆去皮切成滚刀块。
步骤 2:
牛肉切小块,青红椒切备用。
步骤 3:
.起锅煸炒姜蒜
步骤 4:
放入大料用油煸炒
步骤 5:
把牛肉放入煸干水分
步骤 6:
下柱候酱,盐,酱油和适量的水煮
步骤 7:
炖煮了15分钟
步骤 8:
放入切好的土豆。
步骤 9:
盖上锅盖炖煮。
步骤 10:
炖煮到土豆绵软收汁。
步骤 11:
将切好的青红椒和蚝油放入煮一分钟起锅。
步骤 12:
趁热吃,汤汁可以拌饭
步骤 13:
成品图
牛肉先用酱炖煮片刻,再跟土豆烧入味又好吃,铸铁锅烧菜火候足,炖煮容易软烂
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