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步骤 1:
消化饼捏碎,加入榛子粉,加入融化黄油,入模压实,160摄氏度,烤10min,冷却待用
步骤 2:
奶油奶酪室温回温,加入细砂糖,手动搅拌打滑
步骤 3:
逐次加入淡奶油、捏碎的绢豆腐、鸡蛋、柠檬汁,打匀过筛
步骤 4:
加入融化的黄油,翻拌均匀,倒在饼干底上,震平,挤巧克力酱拉出花纹
步骤 5:
烤箱预热180摄氏度,160摄氏度,上下火,水浴,60min
步骤 6:
在烤箱内冷却,移出烤箱,冷藏一夜切食
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