虾仁炒面的做法步骤

• 步骤 1：

  虾仁解冻，放料酒，盐和玉米淀粉稍微腌一下

• 步骤 2：

  荷兰豆洗净切小

• 步骤 3：

  胡萝卜洗净去皮刨丝，不要太细

• 步骤 4：

  烧开水，放点盐，下面条，不要太软。捞起面条，用色拉油拌匀。面条要拌开，不要结在一起。

• 步骤 5：

  起油锅，先下虾仁炒到变色，放荷兰豆和胡萝卜丝翻炒，放生抽。把准备好的面条一起放入，用筷子挑送翻炒。加一点点老抽和生抽。等面条颜色均匀后盛出。