最爱咖喱海鲜饭的做法步骤

• 步骤 1：

  海鲜洗净，放料酒，盐，姜末腌制一会儿。胡萝卜洗净去皮切丝备用。咖喱块室温放置一会儿。

• 步骤 2：

  洋葱切丝，姜切末备用

• 步骤 3：

  铁锅放油，放洋葱丝姜末爆香。

• 步骤 4：

  放入海鲜和胡萝卜丝炒匀，放入咖喱块。

• 步骤 5：

  咖喱块融化，放入米饭炒散，加一碗水，大火炒匀。

• 步骤 6：

  适量加盐调味，我就没再加盐了。咖喱味很浓，如果不喜欢太浓的，可以放一块咖喱。