好吃到去舔盘❗️快手版咖喱鸡肉饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材：小土豆3个、胡萝卜1根、小洋葱3个、鸡腿2个、大葱1根、生姜半块。

• 步骤 2：

  

  鸡腿用剪刀剔去骨头。

• 步骤 3：

  

  鸡腿肉切小块加入一勺料酒，1勺食盐腌制30分分钟。

• 步骤 4：

  

  土豆、胡萝卜和洋葱切块，大葱斜切段、生姜切片。

• 步骤 5：

  

  剔除的鸡骨头放入锅中再加入两片姜煮成熟、留一碗鸡汤备用。

• 步骤 6：

  

  锅中放食用油加入葱姜炒香。

• 步骤 7：

  

  再倒入腌制好的鸡腿肉。

• 步骤 8：

  

  将鸡腿肉炒至断生乘出备用。

• 步骤 9：

  

  锅中放入洋葱炒香后加入切好胡萝卜和土豆块，再加入刚刚炒好的鸡腿肉。

• 步骤 10：

  

  加入刚熬好的鸡汤。

• 步骤 11：

  

  两块咖喱块。

• 步骤 12：

  

  熬煮至汤汁稍变浓稠盖上锅盖，中小火炖煮10分钟左右。

• 步骤 13：

  

  炖煮至汤汁浓稠、土豆胡萝卜变软就好啦。

• 步骤 14：

  

  配上米饭太好吃了，如果减脂期可以不加米饭也是一道非常不错的减脂餐呢。