咖喱酱汁配黑鳕鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  把白蘑菇\。青椒，胡萝卜、小番茄、小土豆切成块。

• 步骤 2：

  

  黑鳕表面上涂上面粉

• 步骤 3：

  

  放橄榄油,把鱼块两面煎至金黄。

• 步骤 4：

  

  热锅放油把小土豆煎至金黄，加点百里香调味。煎好的土豆块盛起备用。

• 步骤 5：

  

  继续用锅把配菜炒香

• 步骤 6：

  

  加入咖喱酱，黑胡椒粉和盐。

• 步骤 7：

  

  加入椰浆或清水

• 步骤 8：

  

  把煎好的土豆块放进去小火煮开。

• 步骤 9：

  

  加入煎好的鳕鱼块,小火焖煮5分钟。

• 步骤 10：

  

  装盘

• 步骤 11：

  

  成品

• 步骤 12：

  

  鱼肉本身就肉质鲜嫩、多汁，鱼肉充分吸收了咖喱酱汁的味道，使得每一口都充满了鲜美的汁水，让人回味无穷。