微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
超市的鳕鱼片都是一片式的,拿出来解冻,切成你想煎成的面积。
步骤 2:
放面粉和水融合,搅拌,加一点耗油,盐,葱花,继续搅拌。
步骤 3:
粘稠度,根据自己的喜好调整,不能太稀,不然不能包裹鳕鱼,鳕鱼还是会煎烂。。要粘稠一点。才能过得住鳕鱼,
步骤 4:
最好用不粘锅煎制。放油,不要很多,沾湿锅底,放置鳕鱼煎制。
步骤 5:
轻轻翻面。煎制鳕鱼双面金黄。即可。。成功
步骤 6:
最后装盘,加上一些葱花,会很好看哦。啊哈哈。
步骤 7:
小g微信, cbwinner 这是成品图。
步骤 8:
要趁热吃哦。冷了不好吃。。面浆也不能调得太粘稠,不能煎制出来,面粉表皮会很硬。。谢谢大家,小g下次在做好吃的分享给大家。
面浆不宜太粘稠,不然会煎得外壳很硬。