椒盐黄花鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  倒入料酒，生抽，姜丝，腌30分钟左右

• 步骤 2：

  腌好后，把腌料倒掉，沥干，去掉姜丝

• 步骤 3：

  薄薄的裹上面粉，压一下

• 步骤 4：

  热油后入锅炸至金黄，入锅前务必拍下，免得碎面粉污染了油

• 步骤 5：

  出锅

• 步骤 6：

  捣的蒜

• 步骤 7：

  切的碎点的葱

• 步骤 8：

  爆下葱，蒜，把鱼倒入锅拌匀，洒入椒盐，出锅，完成啦！