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步骤 1:
准备安佳黄油,洗净新鲜的嫩芦笋,培根火腿片(切成碎粒),也可以直接用火腿切碎,黑胡椒椒盐,以及一碟水淀粉。
步骤 2:
美味的秘密在这。
步骤 3:
准备一锅水烧开,放少许盐,将洗净的芦笋放入焯烫,捞出,希望保持颜色翠绿的再过一下冰水,沥干。
步骤 4:
利用芦笋的长短不一,创意摆盘。这个工作可以交给小朋友,让他们自由发挥自己的想象力吧,当然一定要洗干净我们的小爪爪哟。你们看这个造型像什么呢?哈哈小家伙说这是芦笋蛋糕造型!我感觉像一盆富贵竹一样。
步骤 5:
平底锅烧热,放入安佳黄油,小火慢慢使黄油融化。
步骤 6:
待安佳黄油全部融化后,淋入水淀粉,小火滚开,可根据个人口味加少许盐调味,关火。
步骤 7:
淋在芦笋上,再撒上黑胡椒椒盐,最后撒上火腿粒。
步骤 8:
如果小朋友不喜欢吃黑胡椒盐可以不撒,小盘的那一份就是给不吃黑胡椒盐的小朋友准备的哟。
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