香草旅行蛋糕 的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡蛋打散，依次加入淡奶油、牛奶、香草精，每加入一种都快速打发起泡，混合均匀

• 步骤 2：

  加入牛奶

• 步骤 3：

  加入香草精

• 步骤 4：

  黄油软化，加糖粉打至发白

• 步骤 5：

  香草荚取籽

• 步骤 6：

  加入5中拌匀

• 步骤 7：

  1的蛋奶液分次加入黄油中，拌匀

• 步骤 8：

  分次把过筛的面粉加泡打粉拌入，至均匀

• 步骤 9：

  不要搅拌过度

• 步骤 10：

  烤箱预热170度，烤40分钟，左右，牙签插入蛋糕中部，不带出任何面糊，即可出炉，脱模用保鲜膜包好，常温最少一夜。