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1、要用耐烤的容器（陶瓷盘，玻璃碗等），太薄容易变形，会让成品不能定型倒塌2、我用的是面粉（烤完之后有结块，所以能很好的固定住）可以用盐、沙子或其他来固定3、一个牛油果做两份会剩一些，多准备一个小碗或者小模具一起烤
