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辣烧鱿鱼仔收藏
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所需食材
- 鱿鱼仔 适量
- 青椒 两个
- 脆皮肠 两个
- 葱姜蒜 适量
- 油 一勺
- 盐
- 糖
- 料酒
- 韩式辣椒酱
辣烧鱿鱼仔的做法步骤
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步骤 1：
葱姜蒜切末，鱿鱼仔洗净去干净肚子里面的油脂和软骨
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步骤 2：
脆皮肠切花刀在锅里煎一下
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步骤 3：
国内烧热水，鱿鱼仔在热水里焯一下（不要太久，鱿鱼仔变硬捞出）
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步骤 4：
锅内入油，爆香葱姜蒜，加青椒一起翻炒，入香肠翻炒，加糖，耗油，料酒，酱油一起炒，倒入韩式辣椒酱，大火翻炒加鱿鱼仔
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步骤 5：
锅内添一点水，收汁，撒盐和鸡精（辣椒酱本身有咸味，香肠有有咸味可以不放盐），出锅
