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步骤 1：
锅内放入料酒，鱿鱼须切段后放入锅内焯水，去除掉腥味
步骤 2：
热锅凉油下葱姜干辣椒爆香后，放入鱿鱼须翻炒，加入一勺料酒、一勺生抽、半勺老抽、适量的盐和鸡精翻炒均匀
步骤 3：
加入韭菜青红椒翻炒均匀后撒入适量孜然粉就可以出锅了
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