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步骤 1:
鸡蛋打散,与糖粉混合均匀
步骤 2:
筛入泡打粉和低筋面粉,搅拌均匀,直到没有干粉
步骤 3:
加入融化的黄油,搅拌均匀
步骤 4:
将面糊转移至裱花袋中
步骤 5:
将面糊挤入模具中,5分满即可
步骤 6:
蓝莓酱在使用之前最好放入冰箱冷藏,这样它会变成固体,易于分成小块放在5分满的面糊上
步骤 7:
再在蓝莓酱上挤面糊直至9分满
步骤 8:
盖好另一半模具
步骤 9:
烤箱预热170度左右,烤15分钟即可
步骤 10:
待放凉至不烫手即可脱掉模具(不要完全待变冷,否则会造成面包球破损)晾凉,插上纸棒
步骤 11:
巧克力隔水融化 个人经验:黑巧克力可以配合巧克力味的炼乳和巧克力酱一起融化;白巧克力可以配合加了糖的牛奶一起融化 如果想做粉色外表的可以在白巧克力里面加入草莓味炼乳 想做其他颜色的就可以加各色色素啦
步骤 12:
把蛋糕放入巧克力糊中蘸上一圈,并趁巧克力未凝固撒上一层彩珠~
步骤 13:
将巧克力插在馒头,塑料泡沫,萝卜,苹果等上面晾干
步骤 14:
到彻底晾干后放入包装袋内
步骤 15:
生日快乐版
步骤 16:
大白版…由于白巧克力是淡黄色的,所以变成大黄了,希望大家给提提意见,如何才能改进一点,变成白白的baymax
蓝莓酱在使用之前最好放入冰箱冷藏,这样它会变成固体,便于操作