姜葱炒蟹的做法步骤

• 步骤 1：

  锅中倒入少量油，然后加姜片及蟹块翻炒至蟹壳变色

• 步骤 2：

  加入少量黄酒继续翻炒至八成熟

• 步骤 3：

  加入适量老抽和生抽（我选择李锦记）

• 步骤 4：

  加微量水后加入白砂糖翻炒收汁

• 步骤 5：

  最后洒上少量葱段起锅