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步骤 1:
糯米要泡36小时,沥干水分,我是放在电饭煲上蒸的,蒸了快一个小时,
步骤 2:
待糯米蒸熟,取出放入小盆中(ps:没有打糕的工具啦,就选择了一个质量好的小铁盆)加入准备好的葱花,花椒粉,盐,姜末,芝麻,
步骤 3:
家里有的擀面棍上场,开始捣了,(-_-||实在是无力,放着摇滚乐也无法阻止胳膊乳酸的产生哎)
步骤 4:
实在没力了,然后摆个造型放冷,冷却后就可以切了
步骤 5:
切好放锅炸啦,想要脆就炸老点啦,
糯米得泡36小时,然后沥干水,开始蒸,可以用电饭煲的蒸层,我是隔了一片菜叶,