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菠菜干豆腐拌面收藏
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时间 10分左右 切墩(初级)
所需食材
- 面条 1人份
- 菠菜 50g
- 干豆腐 50g
- 蒜 两瓣
- 盐 少许
- 调味料 少许
菠菜干豆腐拌面的做法步骤
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步骤 1：
将面条放入开水中， 加入少量的盐，煮3分钟左右， 焖一小会.
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步骤 2：
捞出过凉水，备用。
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步骤 3：
将用水焯过的菠菜和干豆腐，加入适量盐， 酱油， 白糖味精， 拌匀后，盖在面上。
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步骤 4：
加入适量的辣椒油， 拌匀即可食用。
小贴士
加入适量的辣椒油， 拌匀即可食用。
菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。干豆腐菠菜是孕期及中老年的一款好食谱
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