香煎比目鱼午餐拼盘的做法步骤

• 步骤 1：

  

  提前把比目鱼解冻

• 步骤 2：

  

  先用厨房纸吸干鱼表面水份，放入海盐、黑胡椒碎、蒜片、料酒，腌制15分钟

• 步骤 3：

  

  洋葱、胡萝卜切丝，口蘑切片

• 步骤 4：

  

  菠菜焯水，焯熟

• 步骤 5：

  

  锅中喷入橄榄油，放入蒜片炒香，比目鱼煎至两面金黄

• 步骤 6：

  

  锅中喷少量油，放入洋葱、口蘑翻炒

• 步骤 7：

  

  再放入胡萝卜丝，炒熟

• 步骤 8：

  

  最后放入盐、黑胡椒碎、蒜末，调味

• 步骤 9：

  

  装盘即可！

• 步骤 10：

  

  超好吃哦！