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步骤 1:
豆腐切三大块
步骤 2:
香葱切碎
步骤 3:
锅里添水,烧开后放入豆腐煮两三分钟,然后捞出,注意不要弄碎豆腐
步骤 4:
油烧到高热,然后关火放入辣椒碎和葱花,借油的温度将葱香逼出来
步骤 5:
将上一步骤中的响油浇到豆腐上
步骤 6:
再浇入适量蒸鱼豉油即可
酱汁大家可以根据自己的喜好来调制,感觉有辣味会比较好吃入味。
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