又到了一年的樱花季。今年的天气忽冷忽热时晴时雨，为了择日赏花，还真是煞费苦心。孩子们短短的春假过的很有趣，看了《哆啦A梦》，《暗杀教室》电影，玩了横滨八景岛水族馆，参加了保龄球大会，还和已经长到183cm的15岁的小表哥，外公外婆小姨一起疯了一天，总之吃喝玩乐俱全。人算不如天算，决定去赏樱花的这天前一天下了场雨，当天却是晴空万里，樱花满开。嫩粉的樱花在蓝天的映衬下娇艳轻俏。今年的赏花便当给自己定了一个“花仙子”的主题，看看有没有感觉（笑）
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赏花郊游春天的花仙子家族便当收藏
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 猪肉片 300g
- 青椒 2个
- 红椒 1个
- 黄椒 1个
- 虾 1盒
- 嫩芦笋 1盒
- 西兰花 1棵
- 圣女果 10个
- 猪肉馅 250g
- 洋葱 1个
- 牛肉 200g
- 胡萝卜 1/2个
- 鸡腿肉 200g
- 鸡蛋 4个
- 草莓 1盒
- 猕猴桃 3个
- 葡萄 1串
- 蓝莓 1/4盒
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 味啉 适量
- 蚝油 适量
- 菜盐 适量
- 芝麻盐 适量
- 渍才 适量
- 糖 适量
- 牛奶 适量
- 香草 1个
赏花郊游春天的花仙子家族便当的做法步骤
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步骤 1：
菜盒系列：三色椒肉卷，虾仁嫩芦笋，蟹肉海苔蛋卷，西兰花圣女果。 菜盒系列做起来其实很简单，这里主要介绍一下三色椒肉卷：三色椒切条，肉片两张并排摊平，将辣椒条分绿色3根黄色红色个2根放在上面卷起。平底锅薄薄的热油，肉卷收尾处向下放入锅中煎至变色，全体翻滚肉色变白后，加酱油，味啉和少许糖烧到收汁。切段。
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步骤 2：
烘焙系列：曼哈顿派，鸡肉，牛肉馅烤面包。 推荐一下简单易做的曼哈顿派，无论是郊游，还是聚会都是很受欢迎的烘焙品。做法：洋葱切碎炒至透明，出锅冷却。加鸡蛋肉馅搅拌，加盐，胡椒粉等调味料，搅拌粘稠。冷冻派皮常温解冻，擀薄涂蛋汁，肉馅摊平卷起，切饼，烤箱板上铺烤箱纸摆放肉馅派饼，在200预热的烤箱中烘焙30分钟至金黄。
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步骤 3：
水果，甜品系列：樱花慕斯，草莓，葡萄，猕猴桃，蓝莓。
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步骤 4：
主食系列：鲑鱼饭团，彩米糕饭团，鱼肠渍菜饭团，芝麻盐火腿饭团，白米饭团。
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步骤 5：
野餐时的景象。
小贴士
大型便当，先列出菜谱，根据菜味购买备料，前晚做好顺序安排和简单备料，可以在当天省时制作。
