香椿摊鸡蛋（26）的做法步骤

• 步骤 1：

  香椿洗净

• 步骤 2：

  

  切碎

• 步骤 3：

  五个鸡蛋敲碎备用

• 步骤 4：

  

  香椿放鸡蛋中，放入少许盐，搅拌均匀

• 步骤 5：

  

  起油锅，倒入蛋液，小火慢煎，防止糊底

• 步骤 6：

  

  翻面要轻，防止破损

• 步骤 7：

  

  装盘享用