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双莓早餐松饼收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡蛋 1个
- 酸奶 200ml
- 蓝莓蔓越莓 适量
- 玉米粉 适量
- 泡打粉 适量
- 椰子油 少量
双莓早餐松饼的做法步骤
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步骤 1：
首先把酸奶，玉米粉，泡打粉，鸡蛋打成糊糊状，我用的是手持搅拌器，操作很方便，注意不要太稀
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步骤 2：
蓝莓蔓越莓加入适量酸奶打成酱料
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步骤 3：
电饼铛预热后倒入少量椰子油，用圆形小勺子舀适量面糊轻轻放入电饼铛，两面煎至金黄即可
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步骤 4：
摆出层叠造型，将蓝莓酱料轻轻倒入
小贴士
可以根据个人喜好随意搭配酱料，喜欢甜一点可以选芒果或者香蕉，蓝莓和蔓越莓在大型超市有卖冰冻的，很新鲜，面粉也可以用白面，因为玉米粉是粗粮对身体很好哦，煎松饼我选用了椰子油，口感特别香浓，当然也可以用橄榄油，大家根据自己喜好做起来吧！
椰子油煎松饼口感香浓可口，再配以酸甜的蓝莓蔓越莓蘸料，一天的好心情就从早餐开始吧！
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