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哈哈，啥大料都没下也能做出酱猪肝，因为家里人不喜欢大料收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 猪肝 300g
- 姜片 适量
- 老抽 适量
- 冰糖 2个
- 葱段 适量
- 蒜瓣 4个
- 酱油 适量
- 料酒 适量
哈哈，啥大料都没下也能做出酱猪肝，因为家里人不喜欢大料的做法步骤
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步骤 1：
猪肝反复用清水泡，把血水弄干净
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步骤 2：
事先准备好，姜片，蒜瓣，葱段，冰糖，料酒，酱油，老抽，猪肝放在锅里把所有的材料都放进去煮半个小时，水要淹没猪肝
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步骤 3：
煮熟的猪肝要马上捞起来，不能在锅里泡着
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步骤 4：
放凉后，切片，沾酱直接就可以吃了，味道美及了，不麻烦，家里都有的配料，哈哈
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步骤 5：
酱料也很简单的，蒜蓉，小葱，醋，香油，小辣椒就可以了
