爆炒鸭胗的做法步骤

• 步骤 1：

  冬笋、鸭真切片，葱姜蒜干辣椒炝锅

• 步骤 2：

  放入豆瓣酱翻炒

• 步骤 3：

  放入鸭真（切片）翻炒，倒入适量的料酒。

• 步骤 4：

  鸭真稍微变色后放入冬笋同炒，加入适量盐即可。