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步骤 1:
排骨化冻冲洗干净备用
步骤 2:
玉米洗净切段
步骤 3:
冷水下入排骨焯水
步骤 4:
水开后,撇去浮沫,捞出排骨冲洗浮沫备用
步骤 5:
姜切大片备用
步骤 6:
大葱切斜刀段备用
步骤 7:
砂锅放入焯好的排骨,大葱段,姜片,大火烧开后转小火炖30分钟,转小火,然后放入排骨再煲1个小时,临出锅时加入适量食盐即可。
排骨要冷水下锅呦
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