☁️云朵舒芙蕾-神仙口感的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材准备好

• 步骤 2：

  

  蛋白加柠檬汁用打蛋器打发

• 步骤 3：

  

  打到密集发泡加1/3细砂糖

• 步骤 4：

  

  打到细腻发泡再加入1/3细砂糖

• 步骤 5：

  

  到出现纹理加入最后1/3细砂糖

• 步骤 6：

  

  加入玉米淀粉搅打均匀

• 步骤 7：

  

  打发到纹理能定型，提起打蛋器成小尖角就OK了

• 步骤 8：

  

  烤盘垫一层油纸

• 步骤 9：

  

  用硅胶刮刀堆出两个圆团

• 步骤 10：

  

  修整一下型

• 步骤 11：

  

  表面撒上坚果麦片

• 步骤 12：

  

  放入预热好的烤箱，150度下层上下火25分钟

• 步骤 13：

  

  烤好了

• 步骤 14：

  

  颜色诱人，香气扑鼻

• 步骤 15：

  

  撕开一块很是细腻

• 步骤 16：

  

  Q弹的云朵舒芙蕾，棉花一样的口感

• 步骤 17：

  

  超级好吃