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步骤 1:
麦面加水搅拌均匀,加一点肉末。
步骤 2:
豆芽,韭菜切小。喜欢吃什么就下什么。我喜欢豆芽所以豆芽下多点。卷心菜也可以
步骤 3:
把菜都下去一起拌匀!下盐,鸡精,胡椒粉。
步骤 4:
下油。下面。烙到两面金黄就可以了。
步骤 5:
成品。可以下点酱也是美味!
“麦粿”不但好吃,而且有利于健康。据《本草纲目》所载,小麦味甘,有止烦渴、咽燥、虚汗和利小便、养肝气、养心气的功效;而且“麦粿”属于粗粮,还有健胃之功效,故男女老少皆宜,吃后对于身体健康皆有益处。