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步骤 1：
排骨用料酒，淀粉，盐，姜片腌制15分钟左右，土豆和胡萝卜切块，倒入油锅内翻炒至黄色出锅备用。
步骤 2：
腌制好的排骨倒入油锅内翻炒，倒入适量的水煮至五分熟后，倒入土豆胡萝卜，大火烧10分钟，转小火至土豆熟，即可。
步骤 3：
土豆排骨出锅啦(๑• . •๑)
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