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步骤 1:
土豆洗净去皮切块,大蒜去皮,香芹叶洗净切成末。
步骤 2:
锅里加清水没过土豆和大蒜瓣,加入一撒盐,开火煮开,然后转小火煮20分钟左右。
步骤 3:
倒掉锅里绝大部分的水,将土豆和大蒜压成泥,加入黑胡椒粉、食盐以及香芹叶末 ,并趁热加入黄油和3-5滴橄榄油拌匀即可。
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