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步骤 1：
木耳泡发切丝，洋葱洗净切丝；
步骤 2：
干红辣椒切小段，油烧热倒入装辣椒和花椒的碗中；
步骤 3：
将辣椒花椒油倒入装木耳和洋葱丝的盆里；
步骤 4：
最后倒入少许鱼露，搅拌均匀即可。
木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。
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