雪梨甘筍肉排湯的做法步骤

• 步骤 1：

  豬小排買回，在冷水里盡泡1個小時去血水！然後在焯一下，洗去血污！

• 步骤 2：

  雪梨和胡蘿蔔洗淨，去皮（雪梨我沒有去皮），切成小塊兒！

• 步骤 3：

  陳皮洗淨，泡發！泡軟后刮去內瓤！

• 步骤 4：

  砂鍋內放入處理好的食材，一次性加入足量的水。蓋好蓋子，大火燒開後，轉小火煲2小時，即可！

• 步骤 5：

  出鍋前，根據自己口味加入適量鹽！

• 步骤 6：

  可以來吃啦！