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铜锣烧收藏
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时间 10-30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 鸡蛋（小） 3粒
- 牛奶 1/3cup
- 中精面粉 1cup
- 白糖 1/2cup
- butter（室温回软） 1/3条
- bakingpowder 1/2茶匙
铜锣烧的做法步骤
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步骤 1：
先将鸡蛋尽量打散一些，再加入白糖打至微微起泡； 然后加入butter、牛奶搅拌一下；
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步骤 2：
最后筛入面粉和bakingpowder，拌成下图的蛋面糊；
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步骤 3：
平底锅不加油烧热，倒入适量蛋面糊，小火煎至出现蜂窝状时翻面再煎一会即可起锅；
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步骤 4：
吃的时候浇上枫叶糖浆和鲜奶油即可。
