外酥里嫩、香脆可口的大鸡腿，大家肯定都爱吃吧！只是这油炸食品，吃了容易上火，高热量容易让人发胖，要是有既好吃又不胖人的鸡腿就好了。

小时候只有逢年过节的时候能吃上鸡腿，每次都把骨头啃得特别干净，还要把手指头上的汁水也都舔干净，后来在学校小卖部买过鸡腿面包，虽然长得像鸡腿，但是没有半点鸡腿味，只有半根火腿肠，油炸的面包吃到最后油腻腻的，久而久之给美味的鸡腿也蒙上了一层油腻腻的感觉。

为了弥补小时候的遗憾，洋洋研究了一个新的鸡腿蛋糕，用蛋糕胚来取代油炸的面包，做成鸡腿的样子，一改往日油腻腻的印象，松软香甜，沾上薯片，咔哧咔哧脆，既解决了油炸的困扰，又满足了吃鸡腿的愿望，一举两得~