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覆盆子棒冰收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 覆盆子 400g
- 牛奶 200g
- 鲜奶油 200g
- 细砂糖 适量
覆盆子棒冰的做法步骤
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步骤 1：
覆盆子里加少量的水，在搅拌机里搅拌均匀成蓉，加入适量的细砂糖调味，加多少看自己喜欢多甜了。我在减肥，用的是代糖，两小袋我就觉得挺好的了。取150g的覆盆子蓉倒入模具中，我用的是冰格和冰棒模具，因为都是塑料的，壁上沾不上蓉，所以我也就不放冰箱让蓉冷冻在壁上了。如果你用玻璃容器的话，壁上沾上蓉，入冰箱冷冻，最后出来的冰棒会很美哦。
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步骤 2：
剩下的覆盆子果蓉加入鲜奶油和牛奶，再加适量的糖调味，搅拌混合好，倒入模具中，大约9分满的样子。不要太满，因为冰冻的时候，体积会增大一些，初中物理，大家都懂得。
