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步骤 1：
先把材料备好，土豆胡萝卜切块，腐竹头天晚上凉水泡着，鹌鹑蛋煮熟剥好，然后五花肉烧好，加土豆胡萝卜，加入腐竹和蛋，加水盖过，放入香料，加冬酒老抽生抽，一点冰糖，煮至25分钟，出锅撒葱花即可。
宴客菜 下饭菜 排骨鸡爪煲
把子肉
红烧肉，入口即化
下饭菜！红烧腐竹鹌鹑蛋！
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