#松下烘焙魔法世界#草莓纸杯蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡蛋打入无油无水的打蛋盆内，加入100克细砂糖。

• 步骤 2：

  用打蛋器打至颜色明显变浅，提起打蛋头，蛋液落下时不会马上消失。

• 步骤 3：

  筛入低筋面粉。

• 步骤 4：

  充分切拌均匀。

• 步骤 5：

  把黄油和牛奶隔水加热至约40度。

• 步骤 6：

  煮好的牛奶和黄油搅匀顺着刮刀均匀的淋在蛋糊表面，用同样的手法切拌均匀。

• 步骤 7：

  把蛋糊倒入纸杯内约8分满，振出大气泡。

• 步骤 8：

  在表面均匀的铺上适量草莓丁。

• 步骤 9：

  烤箱预热，置上数第二层。上下火调至175度，烤约30分钟，烤好后取出放凉待用。

• 步骤 10：

  100克淡奶油加入10克糖打发，用牙签加入少许粉色色素拌匀.

• 步骤 11：

  将奶油装入裱花袋，挤在冷却的蛋糕上。

• 步骤 12：

  最后铺上草莓装饰即可。

• 步骤 13：

  成品图。

• 步骤 14：

  成品图。

• 步骤 15：

  成品图。