秋季来做款南瓜包吧~

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浏览 109257 收藏 2264 时间 1小时以上 配菜(中级)

所需食材

  • 高筋粉 200克
  • 低筋 50克
  • 酵母 2.5
  • 40克
  • 2克
  • 奶粉 10克
  • 蛋液 25克
  • 130
  • 黄油 25
  • 南瓜馅儿

小贴士

这次的烘焙用了一个神器:松下NU-JK180W蒸烤一体机。
它的烤面包的功能好用到不需要我赘述!!我这次试了一下它的恒温发酵功能,真牛!30°-40°随意切换,发酵过程还能锁住表皮水份让面团柔软不干裂,省时又省了买专门发酵机的钱,强推!就在天猫旗舰店买的,这个:https://detail.tmall.com/item.htm?spm=a212k0.12153887.0.0.713d687dsx7M4p&id=600492036944&skuId=4369150626518