茄子新吃法的做法步骤

• 步骤 1：

  把才料准备好。

• 步骤 2：

  茄子切块，拍上淀粉，放锅里炸一下变色捞出。

• 步骤 3：

  锅放油，放入糖炒糖色，放入蒜末，辣椒炒香。

• 步骤 4：

  看看这色，放入茄子，酱油，盐，胡椒粉，

• 步骤 5：

  炒一下，放点鸡精出锅。