#格兰仕爵士快波炉#之【自制豆腐干】的做法步骤

• 步骤 1：

  卤水豆腐切成2.5*2.5厚为0.5cm的小块儿

• 步骤 2：

  上面撒上盐，平铺在盘中，摊开放，最好用平盘儿。

• 步骤 3：

  然后放入格兰仕爵士快波炉里5分钟

• 步骤 4：

  这个时间我们可以调个酱汁 盐1.5g，蚝油一小勺，糖1g，鸡精1g，葱蒜沫适量。倒入一点点海鲜酱油调开

• 步骤 5：

  这个时候豆腐也好啦，出来的豆腐是那种，表皮有淡淡的黄色的，这一部分，吃起来就回比较有韧度。但也不要过头，那样会有糊味儿。而且嚼起来比较硬。

• 步骤 6：

  最后在豆腐上撒上调好的酱汁就大功告成了~SO EASY·~