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步骤 1:
薏仁淘洗干净,放入锅内煮1个半小时,薏仁糯糯的好吃。薏仁烧开后小火煮哦~
步骤 2:
煮薏仁的时候可以把梨和藕洗净去皮切丁
步骤 3:
煮好薏仁放入梨和藕,继续煮半小时左右,放入冰糖。食用时还可加蜂蜜一起饮用
1、薏仁是一种中药。味甘淡,性凉。归脾、胃、肺经。具有健脾渗湿、清热排脓、除痹、利水的功能。李时珍在《本草纲目》中记载:薏米能"健脾益胃,补肺清热,去风胜湿。炊饭食,治冷气。煎饮,利小便热淋。"近年来,大量的科学研究和临床实践证明,薏米还是一种抗癌药物,初步鉴定,它对癌症的抑制率可达35%以上。
2、梨藕有润燥止咳,除烦解毒的功效。