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步骤 1:
鸡肉洗净并切成块
步骤 2:
准备好葱和姜片
步骤 3:
热油锅 放入姜片和葱 翻炒
步骤 4:
葱翻炒出味后 就放入鸡肉 炒至鸡肉稍稍变色 放入两勺酱油 一滴老抽和几滴蚝油 (都按自己的口味和肉量多少来放吧)
步骤 5:
翻炒均匀后 到少许水在锅中 盖上锅盖 闷 4分钟左右
步骤 6:
然后再翻炒 记得收汁
步骤 7:
对了加盐后再出锅哦
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