酱牛肉的做法步骤

• 步骤 1：

  牛腱子冷水煮开去血水

• 步骤 2：

  把沫沫清理干净 从新接凉水

• 步骤 3：

  要把肉肉洗干净哟

• 步骤 4：

  家里的香料好少…这次就当试验了

• 步骤 5：

  包好拿开水烫一下 扔进锅里

• 步骤 6：

  葱姜蒜改刀 开锅放进去

• 步骤 7：

  小火咕嘟一个小时左右再放调味品

• 步骤 8：

  把酱油啊 糖啊 都放进去 黄豆酱过筛

• 步骤 9：

  文火炖两个小时关火静置一晚

• 步骤 10：

  捞出来塑形

• 步骤 11：

  包好放冰箱

• 步骤 12：

  切盘上桌 吃口肉真不易啊～