老太太家的玛格丽特。的做法步骤

• 步骤 1：

  准备面粉，淀粉各100g。混合，备用。

• 步骤 2：

  鸡蛋黄煮熟。

• 步骤 3：

  压成泥，然后用筛勺，筛细腻。

• 步骤 4：

  黄油软化，加糖。用打蛋器打发，加入筛好的熟蛋黄，搅拌均匀，加入生蛋黄，再搅拌无颗粒。

• 步骤 5：

  然后再打好的蛋糊里分次加入面粉，然后揉成面团，冷藏半小时。

• 步骤 6：

  拿出冷藏好的面团，揉成一个个小团子，压扁，放入烤箱，180度20分钟。

• 步骤 7：

  放凉，然后装盒。

• 步骤 8：

  成品图。