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老太太的秘制烤鸡根。收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 小鸡根。 12个。
- 生姜。 适量。
- 大蒜头。 若干。
- 生抽。 少许。
- 盐。 少许。
- 糖。 少许。
- 黑胡椒酱。 少许。
- 奥尔良烤肉料。 少许。
- 洋葱。 少许。
- 鸡蛋清。 一个。
- 生粉。 少许。
- 色拉油。 少许。
- 蜂蜜。 少许。
老太太的秘制烤鸡根。的做法步骤
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步骤 1：
准备好各种调料，混合，成酱。
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步骤 2：
把洗净，吸干水分的鸡根放入大的容器，加入调制好的酱，加入生姜，洋葱，鸡蛋清，生粉，烤肉粉可以再适量加入，搅拌均匀，腌制一晚上，冷藏。
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步骤 3：
烤箱预热，250度，中层，25分钟，期间翻面，再次刷上剩下来的烤酱，上色，喜欢颜色深点，焦点的可以再考10分钟。PS:中间步骤忘拍了，省略，文字描述。
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步骤 4：
成品图。
