比红烧肉好吃100倍的蜜汁叉烧肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材，生姜切片，蒜瓣切丁

• 步骤 2：

  

  梅花肉清洗干净用厨房纸吸干水份，切成块，放入蒜瓣和生姜片

• 步骤 3：

  

  放入1勺料酒

• 步骤 4：

  

  放入1勺蜂蜜

• 步骤 5：

  

  放入2勺叉烧酱

• 步骤 6：

  

  用手抓均匀腌制过夜

• 步骤 7：

  

  烤箱220度预热，烤盘铺上铝箔纸，把腌制好的梅花肉，铺在烤网上

• 步骤 8：

  

  铺了梅花肉的烤网放在烤箱的中层，把铺了铝箔纸的烤盘放在烤箱下层，防止烤肉滴露油脂在烤箱里

• 步骤 9：

  

  220度烤30～35分钟，中途开烤箱把肉翻面一次

• 步骤 10：

  

  简单零失败的蜜汁叉烧肉做好了，有没有吸引到你的味蕾