蒜头蒸排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  材料

• 步骤 2：

  排骨洗净，放盐，耗油，生粉拌匀腌制

• 步骤 3：

  蒜头拍一下剥皮，放进排骨中搅拌一下，高压锅放水煮沸，放排骨，大火上汽转中火，从上汽开始计时，我一般蒸15分钟(家里有老人)13分钟就脱骨，那时比较有嚼劲

• 步骤 4：

  想排骨嫩点，就到时间把压阀拔掉，快速走开，汽漏完打开，拿出排骨

• 步骤 5：

  成品