水煮肉片的做法步骤

• 步骤 1：

  猪肉洗净 切片。 放入碗中并在碗中放入酱油 生粉 一滴老抽和料酒腌制10分钟

• 步骤 2：

  腌制期间准备好豆芽 切好豆干（其它配菜也可以的 例如：青瓜）并且将其它调味料准备好

• 步骤 3：

  热油锅后放入干辣椒和姜还有蒜 至其出香味

• 步骤 4：

  将豆芽 豆干倒入锅中 并放入一勺老干妈豆豉

• 步骤 5：

  翻炒至其变色后放入清水 也可以直接放热水

• 步骤 6：

  水滚后 倒入肉片 再煮大概6分钟即可 对了要放盐 按量而定

• 步骤 7：

  完成