红烧肉的做法步骤

• 步骤 1：

  五花肉，半肥半瘦的

• 步骤 2：

  切丁，焯水2分钟

• 步骤 3：

  锅油热后放入冰糖，冰糖开始冒小泡就放肉进去炒。上色。

• 步骤 4：

  色上好了就放入八角，姜片，和温水。末过肉就可以了。然后放生抽、老抽。

• 步骤 5：

  小火煮30分钟左右。就可以了。